Esta receta de postre en base a membrillos es muy fácil de preparar y rinde  6 porciones.

Receta de postre de membrillos y vainilla

Ingredientes para cocinar Postre de membrillos y vainilla

8 membrillos
600 cc de agua
500 grs. de azúcar
3 hojas de vainilla
Jugo de 2 limones

Preparación de la receta Postre de membrillos y vainilla

Primero preparamos el almíbar, con el azúcar el agua, y la vainilla, cocinamos todos los ingredientes.
Lavamos y pelamos la fruta y posteriormente le echamos el jugo de limón para que no se oxide.
Después colocamos la fruta en el almíbar, seguimos cocinando  hasta  que la fruta esté blanda. Batimos la crema hasta que quede bien espesa.
Servimos y decoramos con crema.
La receta de membrillos y vainilla la podemos preparar con otro tipo de fruta como manzana o quinotos.

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