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MARTÍN BERASATEGUI: “El éxito es la suma de dedicación, trabajo duro y una pizca de suerte”

Martín Berasategui se define como un “chiflado de la cocina” que en septiembre de 1975 empezó a trabajar “con humildad” de la mano de sus padres y su tía, que ya acumulaban experiencia en el sector. Echando la vista atrás y recordando sus casi 40 años de trayectoria profesional, reconoce que se ha dejado la […]

Osborne desembarca en la milla de oro parisina

Cinco Jotas inaugura su nuevo espacio en las famosas Galeries Lafayette Cinco Jotas, la marca de Osborne bajo la que se elabora en Jabugo el jamón ibérico puro de bellota, estrena espacio en las prestigiosas Galeries Lafayette de París. Este nuevo córner Cinco Jotas, el tercero de la marca en Europa, cuenta con una superficie […]