MADRID, 16 Dic. (EUROPA PRESS) – La cadena de restauración Café & Té prevé cerrar el ejercicio en curso con un resultado un 10% superior al del año pasado, a pesar de una caída media del consumo que cifra en torno al 5%, según el presidente de la compañía, Gustavo Ron. «Si no fuera por lo que hemos invertido en los últimos tres años, habríamos caído el 30% o el 40%», afirmó Ron en un encuentro digital en ‘elmundo.es’, donde indicó que ese retroceso no se ha producido por la inversión en la apertura de nuevos establecimientos.