MADRID, 7 Sep. (EUROPA PRESS) – Mahou-San Miguel lidera un proyecto de investigación sobre la creación de etiquetas y envases ‘inteligentes’, que se centra en el desarrollo de etiquetas que detecten la presencia de contaminantes durante el proceso de envasado y de envases activos que liberen en el tiempo elementos antioxidantes y antimicrobianos para aumentar la vida útil de los alimentos, entre otros aspectos.