Desde principios de febrero, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha realizado diversos análisis prospectivos en diferentes productos elaborados con carne de vacuno para rastrear la posible presencia, de forma fraudulenta, de ADN de equino. Estos controles se han realizado con carácter complementario a las acciones que llevan a cabo las Comunidades Autónomas, […]
Etiqueta: equino
La OCU ha encontrado ADN de caballo en carne que no lo indicaba en su etiquetado, pero el ministro de Agricultura ha decidido ignorar esta información. Ningún representante español estará hoy en la reunión sobre el fraude de la carne de caballo organizada por la Unión Europea. La OCU se reafirma: en España se ha […]