El 20 de Octubre se celebra el día del Chef.
Chef es un término que procede del francés y que hace referencia al jefe de cocina. El concepto se utiliza, en el lenguaje cotidiano, para nombrar a la persona cuya profesión u oficio consiste en cocinar.
Una de las mayores ambiciones de un Chef es desarrollar nuevas creaciones, nuevas combinaciones, etc. y cada día llegan a sorprender a los clientes con sus presentaciones, innovaciones, uniones de alimentos nunca vistos, etc.
Tradicionalmente la cocina ha sido cosa de mujeres, pero curiosamente cuando se trata del ámbito laboral y profesional, son los hombres los que llevan la delantera. Read the rest of this entry »
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