Hace 10.500 años empezó esta práctica, fundamental para el desarrollo de la agricultura
El hallazgo se realizó en el yacimiento Tell Qarassa Norte, situado en el sur de Siria, cerca de la ciudad de Sweida
La investigación, dirigida por el CSIC, aparece publicada en el último número de la revista ‘PNAS’
Cecilia S. Prieto. Las materias primas blandas como el maíz, el trigo o el arroz han sido uno de los protagonistas de los primeros meses del año por sus alzas continuadas hasta batir máximos. Ahora el escenario del sector es distinto: las commodities todavía están digiriendo la sobrecompra y también les están influyendo otros factores; […]